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ブラックココアを使った少しビターな黒いクッキーに

アイシングをしました。

アイシングにもブラックココアを使い、黒と茶を基調としたので

大人なアイシングクッキーになっています。

模様は、千鳥格子・アーガイル・縞・無地の4種です。

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プロフィール
HN:
小倉千紘
性別:
女性
自己紹介:
製菓専門学校
エコール辻東京卒
洋菓子店「ベルグの4月」の
姉妹店「Happy Birthday」
にて3年間就業

焼き菓子屋Petit Entrepotを経て
アイシングクッキー専門「ANTOLPO(アントルポ)」を開業。

2013年 共著「はじめてでもかわいく作れるアイシングクッキー アイディア帳136」
出版
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